İçerik
Anne sütünün bileşimi, bebeğin mamasını başka herhangi bir yiyecek veya suyla takviye etmeye gerek kalmadan bebeğin ilk 6 aylık döneminde iyi büyümesi ve gelişmesi için idealdir.
Anne sütünün bebeği beslemesi ve güçlü ve sağlıklı büyümesi için ihtiyaç duyduğu tüm besinler açısından zengin olmasının yanı sıra, anne sütünün vücutta antikor adı verilen, anneden bebeğe geçen savunma hücreleri de vardır, bu da bebeğin savunması kolayca hastalanmasını engelliyor. Anne sütü hakkında daha fazla bilgi edinin.
Anne sütü neyden yapılır
Anne sütünün bileşimi, bebeğin gelişim aşamasına göre bileşenlerinin farklı konsantrasyonları ile bebeğin ihtiyaçlarına göre değişir. Anne sütünün temel bileşenlerinden bazıları şunlardır:
- Bebeğin bağışıklık sistemine etki eden, olası enfeksiyonlara karşı koruyan ve organ gelişim sürecine yardımcı olan beyaz kan hücreleri ve antikorlar;
- Bağışıklık sistemini harekete geçirmek ve gelişen nöronları korumakla görevli proteinler;
- Bağırsak mikrobiyotasının oluşum sürecine yardımcı olan karbonhidratlar;
- Vücudun işleyişi için gerekli olan çeşitli metabolik süreçler için önemli olan enzimler;
- Sağlıklı bebek büyümesi için gerekli olan vitamin ve mineraller.
Üretilen sütün miktarı, bileşimi ve bebek doğduktan sonraki günlere göre anne sütü şu şekilde sınıflandırılabilir:
- Kolostrum: Bebek doğduktan sonra üretilen ilk süttür ve normalde daha az miktarda üretilir. Daha kalın ve sarımsıdır ve temel amacı doğumdan hemen sonra bebeğe enfeksiyonlara karşı koruma sağlamak olduğu için esas olarak protein ve antikorlardan oluşur;
- Geçiş sütü: Doğumdan sonraki 7. ve 21. günler arasında daha fazla hacimde üretilmeye başlar ve daha fazla miktarda karbonhidrat ve yağ içererek bebeğin sağlıklı büyümesini destekler;
- Olgun süt: Bebek doğduktan sonraki 21. günden itibaren üretilir ve ideal konsantrasyonlarda protein, vitamin, mineral, yağ ve karbonhidrat içeren daha stabil bir bileşime sahiptir.
Bileşimdeki bu varyasyonlara ek olarak, anne sütü de emzirme sırasında değişikliklere uğrar, hidrasyon için daha sıvı bir bileşen ve sonunda beslenme için daha kalın bir bileşen salınır.
Emzirmenin faydalarını bilin.
Anne sütünün besin bileşimi
Bileşenler | 100 ml anne sütündeki miktar |
Enerji | 6.7 kalori |
Proteinler | 1,17 g |
Yağlar | 4 g |
Karbonhidratlar | 7,4 g |
A vitamini | 48,5 mcg |
D vitamini | 0,065 mcg |
E vitamini | 0.49 mg |
K vitamini | 0,25 mcg |
B1 vitamini | 0,021 mg |
B2 vitamini | 0.035 mg |
B3 vitamini | 0.18 mg |
B6 Vitamini | 13 mcg |
B12 vitamini | 0,042 mcg |
Folik asit | 8,5 mcg |
C vitamini | 5 mg |
Kalsiyum | 26.6 mg |
Fosfor | 12.4 mg |
Magnezyum | 3.4 mg |
Demir | 0.035 mg |
Selenyum | 1,8 mcg |
Çinko | 0.25 mg |
Potasyum | 52,5 mg |