İçerik
Yemek günlüğü, yeme alışkanlıklarını belirlemek ve dolayısıyla sağlıklı bir yaşam için nelerin iyileştirilebileceğini veya nelerin sürdürülmesi gerektiğini kontrol etmek için çok etkili bir stratejidir. Bu nedenle kişinin, yediği zaman, tükettiği yiyecek ve miktar dahil olmak üzere tüm öğünleri kaydetmesi önemlidir.
Günlük beslenmede daha fazla kontrole sahip olmak için ilginç olmasının yanı sıra, beslenme günlüğü kilo alma, kilo verme veya yeniden eğitim için bir diyet planı belirtmeden önce beslenme uzmanı tarafından da önerilebilir, çünkü bu şekilde beslenme uzmanı stratejileri ana hatlarıyla belirleyebilir. hedefe ulaşmak, ancak beslenme eksiklikleri olmadan.
Yemek günlüğü nasıl yapılır
Yemek günlüğü 5 ile 7 gün arasında tutulmalıdır, yemek günü ve saati de dahil olmak üzere tüketilen her şeyin günlük kaydının yapılması önemlidir. Böylelikle, kayıt döneminin sonunda, hafta boyunca ne tüketildiği ve iyileştirilmesi veya sürdürülmesi gereken noktalar hakkında bir fikriniz olması mümkündür.
Kayıt, kağıt üzerinde, hesap tablosunda veya cep telefonu uygulamasında yapılabilir, örneğin tek zorunluluk yemeklerin kaydıdır. İdeal olan, her öğünden sonra yapılması ve günün sonunda yapılmamasıdır, çünkü bu şekilde daha detaylı ve unutulmadan kayıt yaptırmak mümkündür.
Bu nedenle, bir yemek günlüğü yapmak önemlidir:
- Örneğin kahvaltı, öğle yemeği, ara öğün veya akşam yemeğiyse yemek tarihini, saatini ve türünü not edin;
- Tüketilen yiyecekleri ve miktarını tanımlayın;
- Yemeğin yapıldığı yer;
- Yemek sırasında bir şey yapıyorsanız;
- Yemeğin nedeni, yani açlık, dürtü veya duygusal bir telafi şekli olarak yediyseniz ve o anki açlık düzeyi;
- Yemeğin kiminle yapıldığı;
- Gün içinde alınan su miktarını belirtiniz;
Yeme alışkanlıklarını tanımlamayı kolaylaştırmanın yanı sıra, yiyecek günlüğü, bu yeme modelini etkileyebilecek yaşam tarzını belirlemek için de ilginç olabilir. Bu nedenle, örneğin gün içinde fiziksel aktivite yapıp yapmadığınızı ve yoğunluğunuzu, günde kaç saat uyuduğunuzu ve uykunuzun dinlendirici olup olmadığını da eklemek ilginç olabilir.
Ayrıca analizi kolaylaştırmak için kızartmalar, şeker, meyveler, sebzeler ve sebzelerin farklı renklerle tüketimini vurgulamak da mümkündür. Böylelikle tescil süresi sonunda hangi rengin en yüksek ve en düşük frekansa sahip olduğunu kontrol etmek ve böylece iyileştirilmesi gereken veya sürdürülmesi gereken daha kolay alışkanlıklar tespit etmek mümkündür.
Ayrıca, yiyecek ve sağlıklı alışkanlıklarla iyi bir ilişkiye sahip olmak için diğer bazı ipuçları için aşağıdaki videoyu izleyin:
Bu ne için
Yemek günlüğü, gıda yeniden eğitiminde yaygın olarak kullanılmaktadır, çünkü gün içinde ne tüketildiğini yazdığınız andan itibaren, bir hafta sonra yeme alışkanlıklarını belirlemek ve nelerin iyileştirilebileceğini belirlemek mümkündür. Bu nedenle, besin günlüğü beslenme uzmanının günlük diyette kişinin amacına uygun değişiklikleri önermesi için önemli bir araçtır.
Günlük, yeme alışkanlıklarını iyileştirmenin bir yolu olarak kullanılmasının yanı sıra, kilo alma veya kaybetme amacıyla da kullanılabilir, çünkü beslenme uzmanı kayıttan sonra yiyecek günlüğünü analiz edebilir ve hedefe ulaşmak için stratejileri belirleyebilir. beslenme eksiklikleri olmadan.
Yemek günlüğü, örneğin bir yemekten sonra rahatsızlığın nedenini belirlemenin bir yolu olarak da yapılabilir. Bunun nedeni, kişinin kendini iyi hissetmediği anı da günlüğe yazarak, kayıt döneminin sonunda kişi bir kalıp belirleyebilir ve hangi yemekten sonra hissettiğini ve hangi yiyeceğin ilişkili olabileceğini kontrol ederek tüketmekten kaçınabilir.
Oluşturan: Tua Saúde Yayın Ekibi