İçerik
Ortoreksiya nervoza olarak da adlandırılan ortoreksiya, sağlıklı beslenmeyle ilgili aşırı endişeyle karakterize edilen, kişinin böcek ilacı, kirletici madde veya hayvansal kaynaklı ürünler olmadan sadece saf gıdaları tüketmesi ve ayrıca sadece düşük gıdaları tüketmesi ile karakterize bir hastalık türüdür. glisemik indeks, düşük yağ ve şeker. Bu sendromun bir başka özelliği de yiyecek hazırlama yöntemini aşırıya kaçma endişesi, çok fazla tuz, şeker veya yağ eklememeye aşırı özen göstermesidir.
Sağlıklı beslenme ile ilgili bu aşırı endişe, diyeti çok kısıtlı ve çok az çeşitlendirerek kilo kaybına ve beslenme eksikliklerine yol açar. Ev dışında yemek yemedikleri için kişinin özel hayatına da müdahale etmenin yanı sıra, yemeğin nasıl hazırlandığı üzerinde daha fazla kontrole sahip olmak, sosyal hayata doğrudan müdahale etmek.
Ortoreksinin belirtileri ve semptomları
Ortoreksiya nervozanın ana belirtisi, tüketilecek gıdanın kalitesi ve hazırlanma şekli ile ilgili aşırı endişedir. Ortoreksiyi gösteren diğer belirti ve semptomlar şunlardır:
- Sağlıksız kabul edilen bir şeyi yerken suçluluk ve endişe;
- Zamanla artan gıda kısıtlamaları;
- Boyalar, koruyucular, trans yağlar, şeker ve tuz içerenler gibi saf olmayan gıdaların hariç tutulması;
- Diyetten transgenik ve pestisit gıdalar hariç olmak üzere, yalnızca organik ürünlerin tüketimi;
- Başta etler, süt ve süt ürünleri, yağlar ve karbonhidratlar olmak üzere gıda gruplarının diyetten çıkarılması;
- Arkadaşlarınızla dışarı çıkarken dışarıda yemekten veya kendi yemeğinizi yemekten kaçının;
- Birkaç gün önceden yemek planlayın.
Bu alışkanlıkların bir sonucu olarak, beslenme bozukluğu, anemi, osteopeni, bir sağlık duygusu ve sosyal ve / veya mesleki düzeyde gıda türüne ve sonuçlarına bağlı olarak benlik saygısının iyileştirilmesi gibi diğer fizyolojik ve psikolojik belirti ve semptomlar ortaya çıkar.
Ortoreksiya teşhisi, diyet kısıtlamaları ve yiyecekle aşırı endişe olup olmadığını görmek için hastanın yeme alışkanlıklarının ayrıntılı bir değerlendirmesi yoluyla doktor veya beslenme uzmanı tarafından yapılmalıdır. Kişinin davranışını ve tetikleyici faktörlerin olup olmadığını değerlendirmek için bir psikoloğu değerlendirmek de önemlidir.
Tedavi gerektiğinde
Ortoreksiya nervoza tedavisi tıbbi gözetim altında yapılmalıdır ve bazı durumlarda psikolojik danışma da gereklidir. Vitamin ve mineral gibi besin maddelerinde eksikliklerin olduğu veya anemi gibi hastalıkların var olduğu durumlarda besin takviyesi alınması yaygın bir durumdur.
Medikal izlemeye ek olarak, ortoreksinin belirlenmesi ve üstesinden gelinmesi ve hastanın sağlığını tehlikeye atmadan sağlıklı bir diyetin gerçekleştirilmesi için aile desteği de gereklidir.
Ortoreksinin vigorexia'dan farklı olduğunu hatırlamak da önemlidir; bu, fiziksel aktivite yoluyla bir vücuda kaslarla dolu bir vücuda sahip olmak için aşırı bir arama olduğunda. Vigoreksinin ne olduğunu ve nasıl tanımlanacağını anlayın.