İçerik
Armutun bazı önemli sağlık yararları şunlardır: Kabızlığı iyileştirmek, kilo vermeyi kolaylaştırmak ve diyabeti kontrol etmek, lif bakımından zengin bir meyve olduğu ve düşük glisemik indekse sahip olması, bağırsak işlevini iyileştirmesi ve özellikle iştahı azaltmasıdır. Yemeklerden önce tüketildiğinde.
Armut, faydalarının yanı sıra çok yönlü bir meyvedir, işe veya okula götürmek için çok pratiktir ve çiğ, kavrulmuş veya pişmiş olarak yenebilir. Ayrıca armutun sindirimi kolaydır ve bu nedenle her yaşta yenebilir.
Bu meyve, potasyum veya fosfor gibi mineraller, magnezyum, antioksidanlar ve A, B ve C gibi vitaminler açısından zengin olduğu için sağlık açısından harikadır. Armutun 5 ana sağlık faydası şunlardır:
1. Diyabet ve yüksek tansiyonu kontrol altına alın
Bu meyve şeker hastaları için harika bir meyvedir çünkü düşük glisemik indekse sahip olduğu için kan şekerini düşürür.
Ayrıca armut, yüksek tansiyonu önlemeye yardımcı olan potasyum açısından zengin olduğu için damar genişletici özelliklere sahiptir ve aynı zamanda tromboz veya felç gibi kalp problemlerini de önler.
2. Kabızlığın tedavisi
Armut, özellikle kabuğu ile yenildiğinde, bağırsakta daha yavaş hareket etmesini sağlayan mide ve sindirim sularının salınmasını uyarmasının yanı sıra, lif bakımından zengin olduğu için kabızlık ile mücadele ederek bağırsağın düzenlenmesine yardımcı olur. , işleyişini iyileştirmek.
3. Bağışıklık sistemini güçlendirin
Bu meyve, A ve C vitaminleri ve beta-karoten, lutein ve zeaksantin gibi flavonoidler açısından zengin olduğu için vücutta biriken serbest radikalleri yok etmeye yardımcı olan antioksidanlar içerir, mide ve bağırsak kanserinin önlenmesine katkıda bulunur ve etkilerini azaltır. kırışıklıklar ve koyu lekeler gibi cilt yaşlanması.
Ek olarak, vücudun korunmasından sorumlu olan beyaz kan hücrelerinin üretimine katkıda bulunur, örneğin çığlık, artrit veya gut gibi iltihaplanmayı önlemeye yardımcı olur.
4. Kemikleri güçlendirin
Armut, magnezyum, manganez, fosfor, kalsiyum ve bakır gibi mineraller açısından zengindir, kemik mineral kaybının azalmasına katkıda bulunur ve osteoporoz gibi sorunları önler.
5. Kilo vermenize yardımcı olur
Armut, düşük kalorili bir meyve olduğu için kilo vermeye yardımcı olur ve genellikle 100 gramlık bir armut yaklaşık 50 kalori içerir.
Armut ayrıca iştahı azaltan liflere ve vücudun şişmesini azaltan ve daha ince görünüm için idrar söktürücü etkiye sahiptir.
Açlığı nasıl azaltacağınızı öğrenmek için bu videoyu izleyin:
Armut, normalde alerjiye neden olmayan bir meyve olduğu için özellikle 6 aylıktan itibaren çocuklara katı yiyecekler yemeye başladıklarında meyve suyu veya püre şeklinde verilebilecek iyi bir meyvedir.
Ayrıca armutun sindirimi kolaydır ve özellikle kusma olduğunda gıda zehirlenmesinden kurtulmaya yardımcı olur.
Ana armut türleri
Brezilya'da en çok tüketilen birçok armut türü vardır:
- Willians Armut - sert ve hafif asitli, parçalanmadan pişirmeye uygun;
- Su armut - hassas bir posası vardır;
- Kısa ayaklı armut - yuvarlaktır ve elmaya benzer;
- Pera d'Anjou - küçük ve yeşil;
- Kırmızı armut - kırmızı kabuğu olduğu ve çok sulu olduğu için bu adı alır.
Armut, kabuğu ile çiğ olarak yenebilir, meyve suyu veya meyve özü yapabilir ve reçel, turta veya kek yapımında kullanılabilir.
Armut beslenme bilgileri
Aşağıdaki, çiğ, pişmiş ve konserve armut bileşimini içeren bir tablodur.
Bileşenler | Çiğ armut | Pişmiş armut | Armut turşusu |
Enerji | 41 kalori | 35 kalori | 116 kalori |
Su | 85.1 g | 89,5 g | 68,4 g |
Proteinler | 0,3 g | 0,3 g | 0,2 g |
Yağlar | 0,4 g | 0,4 g | 0,3 g |
Karbonhidratlar | 9,4 g | 7,8 g | 28.9 g |
Lifler | 2,2 g | 1,8 g | 1.0 g |
C vitamini | 3.0 mg | 1.0 mg | 1.0 mg |
Folik asit | 2.0 mcg | 1,0 mcg | 2.0 mcg |
Potasyum | 150 mg | 93 mg | 79 mg |
Kalsiyum | 9.0 mg | 9.0 mg | 12 mg |
Çinko | 0.2 mg | 0.2 mg | 0.1 mg |
Bu değerler 5 çeşit armutta bulunan ortalama değerler olup, armut kalsiyumca zengin bir besin olmasa da elmadan daha fazla kalsiyum içeren bir meyvedir ve sıklıkla tüketilebilir, dolayısıyla bebeğin beslenmesinin besin değerini arttırır, çocuk ve yetişkin.
Aşağıdaki videoda armut cipsinin nasıl hızlı ve sağlıklı bir şekilde yapılacağını görün: