İçerik
Aserola, yüksek C vitamini konsantrasyonu nedeniyle şifalı bitki olarak kullanılabilen bir meyvedir.Acerolanın meyveleri lezzetli olmasının yanı sıra çok besleyicidir, çünkü A vitamini, B vitamini, demir ve kalsiyum açısından da oldukça zengindir .
Bilimsel adı Malpighia glabra Linné ve marketlerde ve sağlıklı gıda mağazalarında satın alınabilir. Aserola düşük kalorili bir meyvedir ve bu nedenle kilo verme diyetine dahil edilebilir. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan C vitamini bakımından da zengindir.
Aserola'nın Faydaları
Aserola, örneğin bağışıklık sistemini güçlendirmek ve enfeksiyonlarla savaşmak için önemli olan C vitamini, A ve B kompleksi bakımından zengin bir meyvedir. Ek olarak aserola, antioksidan, remineralize edici ve antiskorbütik özelliklere sahip olduğu için stres, yorgunluk, akciğer ve karaciğer problemleri, su çiçeği ve çocuk felci ile mücadeleye yardımcı olur.
Aserola, özellikleri nedeniyle aynı zamanda kollajen üretimini arttırır, gastrointestinal ve kalp problemlerini önler ve erken yaşlanmayı önler, örneğin antioksidanlar açısından zengin olduğu için serbest radikallerle savaşır.
Acerolaya ek olarak, büyük C vitamini kaynakları olan ve örneğin çilek, portakal ve limon gibi günlük tüketilmesi gereken başka besinler de vardır. C vitamini yönünden zengin diğer yiyecekleri keşfedin.
Aserola Suyu
Aserola suyu oldukça ferahlatıcı olmasının yanı sıra harika bir C vitamini kaynağıdır. Suyu hazırlamak için 2 bardak aserolayı 1 litre suyla karıştırıcıya koyun ve çırpın. Hazırlıktan sonra C vitamininin kaybolmaması için iç. 2 bardak aserolayı 2 bardak portakal, mandalina veya ananas suyuyla da yenebilir, böylece vitamin ve mineral miktarını artırabilirsiniz.
Meyve suyu yapmanın yanı sıra aserola çayı da yapabilir veya doğal meyve tüketebilirsiniz. C vitamininin diğer faydalarını görün.
Acerola'nın beslenme bilgileri
Bileşenler | 100 gr aserola başına miktar |
Enerji | 33 kalori |
Proteinler | 0,9 g |
Yağlar | 0,2 g |
Karbonhidratlar | 8.0 g |
C vitamini | 941,4 mg |
Kalsiyum | 13.0 mg |
Demir | 0.2 mg |
Magnezyum | 13 mg |
Potasyum | 165 mg |
Oluşturan: Tua Saúde Yayın Ekibi
Kaynakça>
- KAMPİNALAR DEVLET ÜNİVERSİTESİ - UNICAMP. Brezilya Yemek Bileşimi Tablosu. 2011. Şuradan ulaşılabilir :. Erişim tarihi 16 Nisan 2019
- DE FREITAS, Claisa A. S ve diğerleri. Acerola: Üretim, Kompozisyon, Beslenme Yönleri ve Ürünler. R. Bras. Agrociência, Pelotas, Cilt. 12, n. 4, p. 395-400, Ekim-Aralık 2006. Cilt 12. 4 ed; 395-400, 2006